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| Titel- und Urheberangaben | Das Apicius-Kochbuch aus der altrömischen Kaiserzeit mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Kopfleisten und Schlussstücke ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer |
| Erscheinungsort Verlag/Drucker Erscheinungsdatum | Haltern Westfälisches Römermuseum [1995] |
| Signatur Exemplar | L09d |
| ISBN | 3-15-008710-4
978-3-15-008710-7 |
| Titel- und Urheberangaben | De re coquinariaÜber die Kochkunst Lateinisch/Deutsch Marcus Gavius Apicius ; herausgegeben, übersetzt und kommentiert von Robert Maier Über die Kochkunst |
| Erscheinungsort Verlag/Drucker Erscheinungsdatum | Stuttgart Reclam [2014] |
| Signatur Exemplar | L09d |
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